Woche 2

Vor einigen Wochen hat sich unser soziales Umfeld ganz schön verkleinert. Mit Freunden kann man sich nicht mehr treffen, stattdessen sitzen wir gemeinsam mit unserer Familie nur zuhause. Diese Woche möchten wir euch dazu anregen eurer Familie etwas Gutes zu tun.

Unsere Digitale Gruppenstunde lautet: Backe einen Kuchen. Wir haben ein paar Rezepte heraus gesucht, aber ihr könnt natürlich auch jedes andere Rezept verwenden.

Limokuchen

1. Gib vier Eier, zwei Tassen Zucker, eine Tasse Öl und eine Packung Vanillezucker in eine Schüssel und verrühr alles.
2. Danach eine Prise Salz, drei Tassen Mehl und eine Packung Backpulver hinzugeben und wieder verrühren.
3. Zum Schluss noch eine Tasse Limo dazugeben, alles verrühren und in eine Backform füllen.
4. Bei 180 Grad ca. 40-45 Minuten backen. Fertig ist der Limokuchen!

Waffeln

Du benötigst: 125 g weiche Butter, 100 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 3 Eier, 250 g Mehl, 1 Prise Salz, 1 TL Backpulver, 200 ml Milch

1. Butter mit Zucker und Vanillezucker verrühren
2. Eier verrühren, dann Mehl, Backpulver und Salz in den Teig rühren
3. Jetzt die Milch einmischen  
4. Teig ins Waffeleisen und braun und knusprig backen

Sprudelkuchen
 
1. 5 Eier, 2Tassen Zucker, 1 Packung Vanillezucker und 1 Tasse Öl in eine Schlüssel geben und verrühren.
2. Dann 1 Tasse Kaba, 1 Tasse gemahlene Nüsse und 2 Tassen Kokosflocken hinzugeben und wieder verrühren.
3. Zum Schluss noch 2 Tassen Mehl, 1 Packung Backpulver und 1 Tasse Sprudelwasser und nochmal alles verrühren.
4. Den Kuchen in eine Backform füllen und ca. 50 Minuten bei 180 Grad backen lassen.